EnglishУкраїнська
  • Головна
  • Корисні посилання
  • Про журнал
  • Авторам
  • Редакційна колегія

  • Стаття
    Книш О.В., Пахомов О.В., Погоріла М.С., Савінова О.М., Балак О.К.

    ТЕРМОЦИКЛЮВАННЯ ЯК МЕТОД ДЕЗІНТЕГРАЦІЇ BIFIDOBACTERIUM BIFIDUM


    Про автора: Книш О.В., Пахомов О.В., Погоріла М.С., Савінова О.М., Балак О.К.
    Рубрика ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНА МЕДИЦИНА
    Тип статті Наукова стаття
    Анотація У дослідженні порівнюється пошкоджуючий вплив двох методів термоциклювання на пробіотичний штам B. bifidum. Суспензії свіжовиділених біфідобактерій і бактерій, що зберігалися за гіпотермічних умов протягом 24 годин, піддавали десятикратному термоциклюванню двома способами, які передбачали повільне охолодження зразків до (-23 ± 1) °С або швидке охолодженням до (-196 ± 1) °С з подальшим відігріванням на водяній бані при 37 °С до повного відтавання. Виживання клітин оцінювали шляхом підрахунку колонієутворюючих одиниць і проточної цитометрії з використанням карбоксифлуоресцеїну діацетату (кФД) як флуорохрому. Термоциклювання з повільним охолодженням до (-23 ± 1) °С виявило більш виражену дезінтегруючу дію на біфідобактерії. Попереднє зберігання біфідобактерій за гіпотермічних умов не значно підвищувало їх стійкість до дезінтегруючої дії термоциклювання.
    Ключові слова біфідобактерії, термоциклювання, виживаність, проточна цитометрія, дезінтеграція
    Список цитованої літератури
    • Darmov IV, Chicherin IYu, Pogorelskiy IP, Lundovskikh IA, Durnev EA. Vyzhivaemost mikroorganizmov probiotikov v zheludochno-kishechnom trakte eksperimentalnykh zhivotnykh. Zhurnal infektologii. 2014; 4(1): 68-74. [in Russian]
    • Livinska OP, Kovalenko NK, Garmasheva IL. Dezintegratsiya laktobatsill i enterokokkov dlya polucheniya fragmentov kletochnykh stenok. Mikrobiologichnyi zhurnal. 2011; 73(3): 26-32. [in Russian]
    • Sidorenko A, Novik G. Zhiznesposobnost bakteriy roda Bifidobacterium v zavisimosti ot usloviy kriokonservatsii. Nauka i innovatsii.2011; 8(102):62-66. [in Russian]
    • Ananyina AE, Shcheglov AV, Vysekantsev IP. Cryopreservation of production strains of probiotics Bifidobacterium bifidum 1 and Lactobacillus bulgaricus 1Z 03501 in different cryoprotective media. Problems of cryobiology. 2012; 22(3):359.
    • Celik OF, O’Sullivan DJ. Factors influencing the stability of freeze-dried stress-resilient and stress-sensitive strains of bifidobacteria. Journal of Dairy Science. 2013; 96: 3506-3516. doi: 10.3168/jds.2012-6327
    • Chiron C, Tompkins TA, Burguière P. Flow cytometry: a versatile technology for specific qualification and viability assessment of micro-organisms in multistrain probiotic products. Journal of applied microbiology. 2018; 124(2): 572-584. doi: 10.1016/j.tifs.2018.05.006
    • Goderska K. Different Methods of Probiotics Stabilization. Probiotics [Internet]. InTech. 2012 Oct 3; Available from: http://dx.doi.org/10.5772/50313
    • Fenster K, Freeburg B, Hollard C, Wong C, Rønhave Laursen R, Ouwehand AC. The production and delivery of probiotics: A review of a practical approach. Microorganisms. 2019; 7(3):83. doi:10.3390/microorganisms7030083
    • Funk IA, Irkitova AA. Biotechnological potential of bifidobacteria. Acta Biologica Sibirica. 2016; 2(4):67–79. doi: 10.14258/abs.v2i4.1634
    • Kwon YW, Bae J-H, Kim S-A, Han NS. Development of freeze-thaw tolerant Lactobacillus rhamnosus GG by adaptive laboratory evolution. Frontiers in Microbiology. 2018; 9:2781. doi: 10.3389/fmicb.2018.02781
    • Mattarelli P, Biavati B, Holzapfel WH, Wood BJ, editors. The Bifidobacteria and related organisms: biology, taxonomy, applications. London: Academic Press; 2017. ISBN: 978-0-12-805060-6.
    • O’Callaghan A, van Sinderen D. Bifidobacteria and their role as members of the human gut microbiota.Frontiers in Microbiology. 2016; 7: 925. doi: 10.3389/fmicb.2016.00925
    • Olsen RO, Hess-Erga OK, Larsen A, Hoffmann F, Thuestad G, Hoell IA. Dual staining with CFDA-AM and SYTOX Blue in flow cytometry analysis of UV-irradiated Tetraselmis suecica to evaluate vitality. Aquatic Biology. 2016; 25:39-52. doi: 10.3354/ab00662
    • O᾽Neill I, Schofield Z, Hall L J. Exploring the role of the microbiota member Bifidobacterium in modulating immune-linked diseases. Emerging topics in life sciences. 2017; 1(4): 333-349. doi: 10.1042/ETLS20170058
    • Zmora N, Zilberman-Schapira G, Suez J, Mor U, Dori-Bachash M, Bashiardes S, et al. Personalized gut mucosal colonization resistance to empiric probiotics is associated with unique host and microbiome features. Cell. 2018; 174(6): 1388-1405. doi: 10.1016/j.cell.2018.08.041.
    Публікація статті «Світ Медицини та Біології» №3(73), 2020 рік , 184-189 сторінки, код УДК 57.043:579.83/88
    DOI 10.26724/2079-8334-2020-3-73-184-189