| Про автора: |
Лук’янцева Г.В., Пастухова В.А., Ковальчук О.І., Дутчак У.М. |
| Рубрика |
ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНА МЕДИЦИНА |
| Тип статті |
Наукова стаття |
| Анотація |
Тривале введення статевозрілим білим щурам жовтого барвнику тартразину (Е102) в дозах 750 мг/кг і 1500 мг/кг супроводжується значним дозозалежним порушенням хімічного складу кісток, а саме – призводить до суттєвого зниження вмісту органічних та мінеральних речовин, підвищення кількості гідрофільних елементів з одночасною гіпергідратацією кісткової тканини. Комбіноване застосування разом з тартразином фармакологічного коректора антиоксидантної дії селенази достовірно посилювало мінералізацію досліджених кісток, призвело до зростання вмісту органічних і мінеральних речовин, знижених впливом Е102, а також знизило ступінь гіпергідратації кісток, спричинений збільшенням вмісту натрію і калію. |
| Ключові слова |
тартразин, кістки, хімічний склад, селеназа |
| Список цитованої літератури |
- Bіlyk AL. Osoblivostі struktury ta khіmіchnoho skladu plechovykh kіstok u bіlykh laboratornykh shchurіv-samtsіv z rіznym typom avtonomnoho vіddіlu nervovoyi systemy. Zdobutky klіnіchnoyi ta eksperymentalnoyi medytsyny. 2007; 2:33-6. [in Ukrainian]
- Britske EM. Atomno-absorbtsionnyi spektralnyi analiz. M.: Khimiya; 1982. 244 s. [in Russian]
- Kolb VN, Kamyshnikov VS. Klinicheskaya biokhimiya. Minsk: Belarus; 1976. 211 s. [in Russian]
- Luzin VI, Lubenets AA, Strii VV. Fazovyi sostav mineralov tazovoy kosti pri implantatsii v bolshebertsovuyu kost biogennogo gidroksilapatita. Travma. 2009; 10(2):216-20. [in Russian]
- Pastukhova VA, Grishchuk MG. Izmenenie ultrastruktury mineralov kosti i dentina reztsa nizhney cheliusti u belykh krys posle vozdeystviya ekstremalnoy khronicheskoy gipertermii. Vіsnyk problem bіolohiyi і medytsyny. 2014; 2(2):80-8. [in Russian]
- Pogorelov MV, Bumeister VІ, Tkach GF, Bonchev SD, Sukhodub LF, Danilchenko SM. Makro- ta mіkroelementy (obmіn, patolohiya ta metody viznachennia). Sumy: Vid-vo SumDU; 2010. 147 s. [in Ukrainian]
- Tkach GF, Bushtruk AM, Pogorelov MV, Markevich OV. Dinamіka rostovykh pokaznykіv ta khіmіchnoho skladu kіstok v postnatalnomu ontogenezі. Tavricheskiy mediko-biologicheskiy vestnik. 2012; 15(4):355-9. [in Ukrainian]
- Amin KA, Abdel Hameid H, Abd Elsttar AH. Effect of food azo dyes tartrazine and carmoisine on biochemical parameters related to renal, hepatic function and oxidative stress biomarkers in young male rats. Food Chem Toxicol. 2010; 48(10):2994-99.
- European convention for the protection of vertebrate animals used for experimental and other scientific purpose: Council of Europe 18.03.1986. Strasbourg; 1986. 52 p.
- Kashanian S, Zeidali S. DNA binding studies of tartrazine food additive. DNA Cell Biol. 2011; 30(7):499-505.
- Mohamed AA, Gadal AA, Elewa YH. Comparative protective effects of royal jelly and cod liver oil against neurotoxic impact of tartrazine on male rat brain. Acta Histochem. 2015; 117(7):649-58.
- Mpountoukas P, Pantazaki A, Kostareli E. Cytogenetic evaluation and DNA interaction studies of the food colorants amaranth, erythrosine and tartrazine. Food Chem Toxicol. 2010; 48(10):2934-44.
- Pestana S, Moreira M, Olej B. Safety of ingestion of yellow tartrazine by double-blind placebo controlled challenge in 26 atopic adults. Allergol Immunopathol (Madr). 2010; 38(3):142-6.
- Raposa B, Szíjártó G, Bereniy K. A brief review of health effects of tartrazine (Е 102). Journal of Proactive Medicine. 2012; 1(2):53-6.
- Soares BM, Araújo TM, Ramos JA, Pinto LC, Khayat BM, De Oliveira Bahia M, et al. Effects on DNA repair in human lymphocytes exposed to the food dye tartrazine yellow. Ramos Anticancer Res. 2015; 35(3):1465-74.
|
| Публікація статті |
«Світ Медицини та Біології» №4(70), 2019 рік
, 203-208 сторінки, код УДК 599.23:611.717.1+547.476.3 |
| DOI |
10.26724/2079-8334-2019-4-70-203-208 |
